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你知道正宗酸辣粉是怎样的吗?

发布者:  发布时间:2017-05-01  浏览量:

 走在重庆街头,处处都散发着酸辣粉的飘香味,而它们的味道都各不相同,让我们不禁想问,到底正宗酸辣粉是怎么样的呢?让小编来告诉你:

正宗酸辣粉,顾名思义,即又酸又辣的粉条,要称得上正宗二字必须要有独到的特点,酸的透切永久难忘,辣得开胃十里闻香,垂涎三尺不停下咽,口水横流成河一片。

众所周知,酸辣粉源于西南民间,味以突出酸辣为主而得名,重庆人喜辣,那么酸辣粉自然天生就有一股辣气。而酸,是它另外的一个代名词,又酸又辣,使人回味无穷。但酸,辣又似乎过于简单了,对的,它还具有麻,鲜,香且油而不腻,这才担的起它的“天下第粉”之称的正宗酸辣粉。有了味道,我们便要追溯到它的材质方面了,粉丝一定要有韧性,爽滑。

这时,浓郁的酸辣味道与做工精细的粉丝相融合,口感酸甜,入口即化,令人回味无穷,流连忘返。

重庆涎三丈酸辣粉(原六哥酸辣粉)已经成为重庆酸辣粉的代言人,涎三丈酸辣粉酸的透切不冲鼻,辣得开胃十里闻香,想要学最正宗的酸辣粉,便来缘位餐饮有限公司考察来吧,机不可失失不再来!

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