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正宗重庆酸辣粉店实战制作经验分享给大家

发布者:  发布时间:2019-10-05  浏览量:

朋友们,今天我把开了几百家正宗重庆酸辣粉店的实战制作经验分享给大家。

 

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红薯淀粉30克,冲入100克开水成熟欠。加入500克红薯淀粉揉成面团。取一碗,盐、味精、花椒油、生抽、香油、榨菜粒、蒜水、姜水、醋、油辣子、乳酸、酸辣粉酱,断生绿豆芽打碗底面装瓢里拍打,漏在微开的锅中,捞起盖在豆芽上。加入炸酱高汤一勺。撒上花生、葱花、香菜。

 

朋友们,我这一碗酸辣粉可以pk任何一家酸辣粉,如果您想吃正宗重庆酸辣粉店的酸辣粉,请关注我缘位美食

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