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酸辣粉店面选址要求

发布者:  发布时间:2016-04-13  浏览量:

做餐饮店选对地址的就是成功的一般,酸辣粉也事如此,在正式开一家酸辣粉店之前,选择合适的位置是重中之重。“酒香不怕巷子深”的时代早已过去,如何选择一个合适的位置来开酸辣粉店,是每一个投资者必须了解的,酸辣粉店面选址要求是什么呢?在全国拥有300余家的六哥酸辣粉,为大家简单介绍一下。

第一,找准目标消费人群。喜欢吃酸辣粉的人中,青少年和中青年占很大一部分。因此在开酸辣粉店,就要找这部分人群集中的地方,通常这部分人群大多集中在学校、写字楼、商业街等地方。如果一家酸辣粉店开在中老年人群集中的地区,就是味道再好,生意可能也是十分凄惨的。

第二,找人流量大的位置。这里所说的人流量大,并不是单纯的人流量,是需要消费者有时间停留的人流量聚集区。这部分人群大多在路口、交通要道等地方。但是要避免一点的是,不要选择消费人群没有停留时间的地段,比如地铁站内,这里人流量虽大,但是人群有个特性就是要赶时间,往往不会在店内停留。

第三,找餐饮集中的地区。餐饮集中的地区也要注意一点,那就是消费力要相匹配,如果一家酸辣粉店开在了中餐、火锅、大酒楼这种地方的话,可能会“死”的很快。可以选择在小吃街、快餐店、普通餐馆附近选址。

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